BOTANE Syrah ROSÉ 2024

Descubra el BOTANE Syrah ROSÉ 2024, un vino rosado que expresa la frescura y elegancia de las uvas Syrah cultivadas en nuestro viñedo propio en Luyaba, Traslasierra, Córdoba. Este varietal 100% Syrah se elabora con la misma pasión y cuidado que caracteriza a Bodega Kirton, reflejando la singularidad de su terroir.

Elaboración y características

Las uvas se cosechan manualmente a fines de marzo, seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El proceso incluye una maceración a baja temperatura para extraer aromas delicados y preservar la frescura natural del Syrah. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, empleando levaduras seleccionadas que potencian su perfil frutado y floral.

Este rosado se mantiene en tanques, sin paso por barrica, para conservar su vivacidad y frescura. Con un contenido alcohólico equilibrado y un azúcar residual menor a 2 g/l, es un vino seco que destaca por su ligereza y elegancia natural.

Perfil sensorial

• Color: Rosa pálido con reflejos brillantes, que anticipan su frescura.
• Aromas: Intensos y expresivos, combinan notas frutales de frambuesa, cereza y sutiles toques florales típicos del Syrah.
• En boca: Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que aporta vivacidad. De cuerpo ligero, es un vino fácil de beber y de buena persistencia.

Servicio y maridaje

Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10°C para resaltar su frescura y aromas.

Ideal para acompañar:

• Entradas frescas y ensaladas.
• Pescados y mariscos.
• Platos con ingredientes aromáticos y especiados suaves.
• Momentos de aperitivo y reuniones informales.

Permita que el BOTANE Syrah ROSÉ 2024 lo transporte a los paisajes únicos de Traslasierra y Luyaba, ofreciéndole una experiencia de vino rosado fresco, elegante y con carácter.

Bodega Kirton continúa destacándose en Córdoba por sus vinos que reflejan la riqueza y personalidad de sus viñedos, cuidando cada detalle para brindar lo mejor en cada botella.