CALDARIUM SHERRY - Blanc de Noir (750ml)
$44.100,00
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Región: Valle de Pedernal, San Juan, Argentina.
Altura: 1200 m s.n.m.
Suelo: Franco y Calcáreo
Producción: 6500 kg por hectárea
Elaboración: Blanc de Noir criado en barrica con Flor por 15 años.
Notas de Cata: Color amarillo dorado, brillante, de naríz super compleja
con notas potentes de frutas secas y especias. En boca
es seco como debe ser en Sherry o Jerez, muy
persistente y típico
Datos Analíticos
Alcohol 13.9 % Ac Total: 7 .2 g/1
pH: 3.1 Az Residual O g/1
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