Pura fruta de la Patagonia. Un vino expresivo y narrativo, lleno de frutas frescas. Este Malbec es un leal reflejo de las uvas que crecen en el fin del mundo: fuertes, intensas y concentradas
Cosechado y seleccionado a mano, se macera a temperaturas por debajo de los 8° C durante 5 a 7 días, proceso que se obtiene una gran intensidad de color y aroma. La fermentación se lleva a cabo en piletas de cemento y tanques de acero inoxidable, con levadura indígena. Luego de la fermentación, el vino, pasa 12 meses en barricas de roble francés de tercer uso; durante este tiempo se produce la fermentación maloláctica.
Vista: Purpura intenso con Matices Rubí
Nariz: perfumes florales que recuerdan a lavanda y violetas amalgamadas con notas de ciruela y cereza. El aporte de madera da aromas herbáceos a tomillo y romero
Boca: Freco en boca, gran complejidad, final largo y elegante.
Alcohol: 14% vol.
Malbec 2018 (1500 Ml.)
Pura fruta de la Patagonia. Un vino expresivo y narrativo, lleno de frutas frescas. Este Malbec es un leal reflejo de las uvas que crecen en el fin del mundo: fuertes, intensas y concentradas
Cosechado y seleccionado a mano, se macera a temperaturas por debajo de los 8° C durante 5 a 7 días, proceso que se obtiene una gran intensidad de color y aroma. La fermentación se lleva a cabo en piletas de cemento y tanques de acero inoxidable, con levadura indígena. Luego de la fermentación, el vino, pasa 12 meses en barricas de roble francés de tercer uso; durante este tiempo se produce la fermentación maloláctica.
Vista: Purpura intenso con Matices Rubí
Nariz: perfumes florales que recuerdan a lavanda y violetas amalgamadas con notas de ciruela y cereza. El aporte de madera da aromas herbáceos a tomillo y romero
Boca: Freco en boca, gran complejidad, final largo y elegante.
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